Skorzystaj z rabatu dla nowych klientów. Przy zakupie wpisz kod: NOWY2016.

Food & Beer

  • dostępne w księgarni
  • wysyłka w ciągu 5 dni
162,00 zł 162.00
  • Autor: Daniel Burns and Jeppe Jarnit-Bjergsø and with Joshua David Stein
  • Wydawnictwo: Phaidon
  • ISBN: 9780714871059
  • Format: 20,5 x 27 cm
  • Oprawa: twarda
  • Rok wydania: 2016
  • Ilość stron: 256

A 60-recipe book from an internationally acclaimed chef/brewer duo dedicated to elevating and pairing beer with high-end dining.

The debut book by Danish gypsy brewer Jeppe Jarnit-Bjergsø of the bar Tørst, and Canadian chef Daniel Burns of the Michelin-starred restaurant Luksus—both in a shared space in Greenpoint, Brooklyn where they elevate beer to the level of wine in fine dining.

With a dialogue running throughout the book, Food & Beer examines the vision and philosophy of this duo at the forefront of a new gastronomic movement. With a stunning, bold aesthetic, the design will highlight the dual visions of the authors and the spaces—Tørst, which is more rustic and relaxed, and Luksus, which is more sleek and refined.

Foreword by internationally renowned chef René Redzepi, co-owner of Noma, Copenhagen, the #3 restaurant in the world.

  • Szybka dostawa

    Zamówienie realizowane jest w ciągu 2-3 dni roboczych."

  • Bezpieczne płatności

    Oferujemy do wyboru kilka form płatności. Wybierz sam!"

  • Skontaktuj się z nami

    shop@artbookstore.pl
    +48 882 669 444
    +48 606 684 395

  • Proste zwroty

    Masz 30 dni na zwrot nieuszkodzonego towaru."

Chcesz otrzymywać newsletter?"
Sklep internetowy Shoper.pl